Feuilletés compotée de tomates, chorizo et mesclun & Sancto Lupo (Bio), « Domaine des Rocs » (Rouge), Languedoc Pic-Saint_Loup, 2019
Vin rouge
Alliance Gourmande – Décembre 2021 (2)
Tajine d’agneau aux pruneaux & Vignognes JeanJean, Mas de Lunes, « Grès de Montpellier » rouge, AOP Languedoc, 2016
Alliance Gourmande – Décembre 2021 (1)
Filet de boeuf, pommes rattes et siphon au Bleu de Gex & Château Franc-Baudron, « Authentique » rouge, AOC Montagne Saint-Emilion, 2016
Alliance Gourmande – Octobre 2021 (2)
Côte de porc marinée au miel et romarin, courgettes « frites » au citron & « Lou Cinsault » (Rouge), Domaine Le Clos Rivieral, IGP Pays d’Herault 2020
Alliance Gourmande – Septembre 2021 (2)
Escalope de foie de veau, vinaigre de Cahors & estragon, pommes purée & Croizillon (Rouge), Château Les Croisille, AOP Cahors 2018
Alliance Gourmande – Septembre 2021 (1)
Suprême de volaille au cacao, carottes confites et raisins & CocoriCôt (Rouge), Château Les Croisille, IGP Côtes-du-Lot 2020
Alliance Gourmande – Août 2021 (2)
Chocolat, cerise et estragon, noisettes & L’Amourgandise (Rouge), Domaine Les Capreoles, Beaujolais Villages 2020
Alliance Gourmande – Août 2021 (1)
Magret de canard sauce au sureau, abricots grillés au romarin & La Petite Bellane (Rouge), Clos Bellane, Côtes du Rhône Villages 2019
Alliance Gourmande – Juillet 2021 (1)
Magret de canard aux cerises et romarin, siphon polenta & Le Petit Camartel (Rouge), Domaine Guillaume Armand, AOP Languedoc 2019
Alliance Gourmande – Juin 2021 (1)
Truite de Savoie mi-truite, sauce Teriyaki, légumes croquants & Le Canon du Maréchal (Rouge), Domaine Cazes, IGP côtes Catalanes 2020