Filet de boeuf, pommes rattes et siphon au Bleu de Gex & Château Franc-Baudron, « Authentique » rouge, AOC Montagne Saint-Emilion, 2016
Viande (boeuf)
Alliance Gourmande – Avril 2021 (1)
Joue de boeuf confite, grenailles & oignons nouveaux au beurre de sauge & Domaine du Trapadis «LES CRAS» AOP Rasteau 2016